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La maga a “Novelliamo”

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Il 15 e 16 Novembre ad Arrone TR si è svolto “Novelliamo” una mostra mercato di prodotti tipici umbri.
Io sono stata chiamata a preparare alcuni piatti da accompagnare ai vini della Cantina Annesanti sponsor ufficiale della manifestazione.
Ecco alcune immagini del nostro stand:

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Che dire, è stata una bellissima esperienza soprattutto perchè ero in ottima compagnia, ecco tutta la squadra della Cantina Annesanti: Silvia, Roberto, Francesco (il proprietario) ed io!

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Molti gli espositori presenti, e tanto buon cibo da gustare anche presso lo stand della Pro loco di Arrone che nonostante il brutto tempo ha preparato castagne arrosto, polenta, salsicce e pizze fritte.

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Abbiamo presentato 3 vini a cui ho abbinato altrettanti piatti:

Il sabato pomeriggio FOCACCIA RUSTICA da abbinare al Novello 2014
La domenica mattina LASAGNETTA BIANCA CON PROSCIUTTO E PERE da abbinare al Bianco Umbria IGT
La domenica pomeriggio ARISTA DI MAIALE CON MELE E MIELE da abbinare al Rosso Umbria IGT

Un enorme ringraziamento va a Francesco Annesanti proprietario della Cantina Annesanti che mi ha dato questa bella opportunità, e alla mia famiglia che mi ha sopportato in questa difficile settimana di preparativi!!! 😀

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